こんにちは、夫婦で世界一周中のじゅんです。
世界をグルっとめし歩き
略して「グルめし」。
数日前にミャンマー編のグルめし記事も書いたんですが、
今回は番外編を書かせていただきます。
略して「グルめし」。
数日前にミャンマー編のグルめし記事も書いたんですが、
今回は番外編を書かせていただきます。
何度も書いて風評被害かよ!って感じなんですが、
ミャンマーの現地ご飯でお腹を壊す人が多いとの情報を聞き、お腹の弱いぼく達は食事を厳選して食べていました。
特に怖いのは油たっぷり料理のようですね。
油たっぷりがダメ!?
じゃあ一番安全な食べ物は何だ!?
そしてぼく達がたどり着いた答えは・・・
チャーハンでした。
油も控えめで、 作りたてなら火も通っていて安心!
ミャンマーの現地ご飯でお腹を壊す人が多いとの情報を聞き、お腹の弱いぼく達は食事を厳選して食べていました。
特に怖いのは油たっぷり料理のようですね。
油たっぷりがダメ!?
じゃあ一番安全な食べ物は何だ!?
そしてぼく達がたどり着いた答えは・・・
チャーハンでした。
油も控えめで、 作りたてなら火も通っていて安心!
(本来チャーハンも油はかなり使うんですが、他のミャンマー料理ほど油ベタベタってほどじゃないので)
そして辛いのが苦手な奥さんも食べられる!
そんな理由で、ミャンマー各地でチャーハンを食べまくってきました。
こんなに食べたなら、チャーハン記事を書くしかない!!
という訳で、ランキング形式でお送りする
ミャンマーのチャーハン8選をどうぞ!
100MMK(ミャンマーチャット)=約8円
(2018年 3月)
過去のグルめし*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
グルめし【タイ編 その1】
グルめし【韓国編】
グルめし【モンゴル編】
グルめし【中国総集編】
グルめし【ベトナム編】
グルめし【カンボジア編】
グルめし【マレーシア編 その1】
グルめし【マレーシア編 その2】
グルめし【インドネシア編】
グルめし【タイ編 その2】
グルめし【ラオス編】
グルめし【ミャンマー編】
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第8位 バゴーのイマイチチャーハン
第8位のチャーハンはこちら。
バゴーでニャウンシェへのバス待ち中、
おれがお店を紹介するぜ!っていう嘘つき男をかいくぐって見つけたお店がこちら。
店内は、食堂っていうよりバーって感じの雰囲気で、
蜘蛛の巣が張りまくってて、マジで汚い。
店員さんはとても優しくて無料のお水をくれたけど、
水の中になんかいっぱい浮いてて飲めず笑
とりあえずチャーハンを注文しましたが、
水っぽいのと、味が薄くてイマイチ。
食べられないほどでもないのでもちろん完食しましたよ。
1,000チャット(約80円)
この移動のお話は→〈こちら〉
第7位 ティーボのちょいショボチャーハン
ティーボでバガン行きのバスを待っている間、
ティーボでバガン行きのバスを待っている間、
お昼ご飯を食べにツアー会社の目の前のお店に入ってみました。
この辺りはお店も少なく、消去法で選んだ感じですね。
期待せずに頼んだチキンチャーハン。
期待せずに頼んだチキンチャーハン。
1,800チャット(約144円)
周りに食べる所が少ないせいか、かなり高めの値段設定ですね。
味は・・・期待しなくて良かった笑
周りに食べる所が少ないせいか、かなり高めの値段設定ですね。
味は・・・期待しなくて良かった笑
乾燥してパサパサ気味のチキンに、生暖かいご飯。
これいつ作ったの?って聞きたかったです笑
味も薄めでイマイチでしたが、
お店が少ない地域だったんで、チャーハンが食べられただけでもありがたかったな。
第6位 パアンのシンプルチャーハン
第6位は、パアンのチャーハン!
パアンは夜になるとほとんどのお店が閉まってしまい、危うくご飯難民に。
そんな中見つけた一軒のお店。
上部の看板にもしっかりとFried Riceの文字が!
さっそく注文!
やってきたのは野菜がたっぷり入ったシンプルなチャーハン。
1,500チャット(約120円)
味付けは薄めですが、全体に炒り卵も混ざっているのは嬉しいですね。
めちゃめちゃうまい!って訳じゃないんですが、
日本の家庭でも出てきそうな焼き飯って感じが懐かしいです。
少し水が多めなのが残念ですが。
(奥さんは水が多めのほうが好きらしいです)
パアンの記事は→〈こちら〉
第5位 キンプンのオムレツチャーハン
第5位は、キンプンで見つけたお店で食べたチャーハン!
全体的に観光地値段だったキンプンで、まだ値段も低めだったので選んだお店です。
チキンチャーハンを選択し、待っていると・・・
うおーーっと!
チャーハン上部に覆いかぶさるように乗った大きなオムレツ!
これは素晴らしいビジュアル!
ここまで大きな卵が乗っていたら、オムレツチャーハンと呼んでも良いくらい。
1,500チャット(約120円)
期待以上の見た目に期待は膨らみますが、
これが味も良い!!
東南アジアっぽい味付けは、かなり安心感があります。
パラっと炒めてあるお米に、たくさん入ったチキンと野菜が良いですね〜。
しかし会計の時になぜか揉めることになったので、少しガッカリ・・・
第4位 バガンの持ち帰りチャーハン
第4位はバガンの持ち帰りチャーハン。
持ち帰り専門店って訳じゃなく、奥さんが風邪でダウンしてたので持ち帰って食べました。
チャーハンを待ってる間も、お茶を出してくれたり、とても雰囲気が良いお店でしたね。
持ち帰ったチャーハンはなかなかガッツリした量!
お腹いっぱい食べられます。
1,500チャット(約120円)
1,500チャット(約120円)
潰した目玉焼きとトウガラシが乗ってるのも良いですね!
奥さんは辛いのがダメだけど、ぼくは大好きなんですよね。
ナシゴレンを思い出すような東南アジアっぽい味付けも大好き!
レベル高いです(^-^)/
第3位 ニャウンシェの正統派チャーハン
第3位はこちらのチャーハン。
ニャウンシェの街を、ご飯を探してさまよっていたぼく達。
たまたま通りかかったこのお店に入ってみました。
店内はシンプルな雰囲気ですが、ミャンマーの中ではしっかりしてる方かな。
店内はシンプルな雰囲気ですが、ミャンマーの中ではしっかりしてる方かな。
しかしヌードル系は1,000チャット(約80円)からと、高くはありません。
メニューの中から、もちろんチャーハンを注文!
ドンッ!
チャーハン1個ずつの注文なのに、すごいボリューム感!笑
スープの量がおかしくない!?笑
今回はチキンとポークを一つずつ頼んでみました。
ポーク、チキン共に1,500チャット(約120円)。
見た目はほぼ一緒ですが、チキンの方が肉が柔らかくておいしかったです。
色が濃いめで、確かちゃんと醤油を使っていた本格的なチャーハン!
生玉ねぎの付け合わせもアクセントになっておいしい。
予想してたより全然おいしくて、
ニャウンシェでこんなチャーハンが食べられるなんて・・・と感動した覚えがあります。
ニャウンシェでこんなチャーハンが食べられるなんて・・・と感動した覚えがあります。
夫婦で気に入ったので、ニャウンシェ滞在中は何度もこのお店に通いましたよ。
スープは大きくなったり小さくなったりしますが。
まあ運ですね笑
第2位 マンダレーのガッツリチャーハン
第2位のチャーハンはマンダレーのチャーハン。
夜ホテル周りをウロウロして見付けました。
最初は、地元の食堂って感じが強く、あまり期待してなかったな。
チキン、ポーク、ビーフから肉が選べます。
ビーフとは珍しい!
早速注文してみましょう。
こちらはチキンチャーハン。
1,500チャット(約120円)
予想外の素晴らしいビジュアル!!
目玉焼きが乗ってるのもポイント高い!
目玉焼きが乗ってるのもポイント高い!
ぼく達は卵大好き夫婦でして(´-`).。oO
ビーフも素晴らしい!
ビーフも素晴らしい!
1,500チャット(約120円)
肉が大きめなのも嬉しいですねー。
そしてビジュアルだけでなく、
味もおいしい!
味の雰囲気的にはニャウンシェの本格チャーハンの上位互換って感じでしょうか。
具の量も多く、味付けも良く、米の水分量もちょうど良い。
かなり完成度が高かったです。
ビーフの肉が硬めだったので、チキンがおすすめですね。
スープや付け合わせもたくさん付いていて、ガッツリ食べられる素晴らしい食堂でした。
スープや付け合わせもたくさん付いていて、ガッツリ食べられる素晴らしい食堂でした。
これはまた食べたい!
第1位 バガンの激ウマチャーハン
そして栄えある第1位は・・・
バガンのこちらのお店のチャーハン!
このお店はグルめしミャンマー編でも登場したお店ですね。
いつもは安いパスタサラダなんかを食べていましたが、今日はチャーハンを食べてみることにしました。
チキンチャーハン
1,200チャット(約96円)
(ポークチャーハンは1,400チャット)
(ポークチャーハンは1,400チャット)
おお!
チャーハンが丸く盛られてる!
これは初めてかも!
なんなら目玉焼きも丸い!笑
いやいや、丸さに惑わされちゃいかん。
肝心なのは味ですよ。
見た目だけならまあまあだけど、味はどうかな?
うっっま!!
なにこれ!!
持ち帰りチャーハンも良かったし、バガンのチャーハンレベル高い!
中華系じゃなくてナシゴレン系だけど、味付けや米の水分も全体的にまとまりがあって、完成度が高い。
いや、インドネシアで食べたナシゴレンよりおいしかったな。
このお店で最初からチャーハンを頼まなかった事を、完全に後悔したレベルでした。
*・゜゚・*:.。..。.:*・゜
ということで、ミャンマーの各都市でチャーハンを食べ倒してきたぼく達のチャーハンレポートでした╰( º∀º )╯
やはり、ちゃんとした観光地や都市部の方がチャーハンもおいしい印象でしたね。
東南アジアなら大体チャーハンを食べることができます。
お腹も壊しにくいと思うし、短い滞在にもおすすめですよ!
最後にひとこと。
チャーハンは正義!
では!
ミャンマーのグルめしチャーハン編でした( ´_ゝ`)ノ
では!
ミャンマーのグルめしチャーハン編でした( ´_ゝ`)ノ
↓チャーハンって簡単なようで奥が深い。
チャーハンレポでお腹が減ったら
コメント
コメント一覧
僕らの紹介したお店がベストオブチャーハンで嬉しいです!!
ただ、僕ら、そのお店でチャーハン食べてないんですよね・・・笑
チャーハンは正義!
僕らがベトナムに着いたばかりの頃、ベトナム料理にビビってた僕は毎日チャーハンに助けられてました。チャーハンは世界を救います。
今年もよろしくお願いします。
あけましておめでとう!
2018年はお互いほぼ海外に居たね。今年はまた合流できるかな!?
そうそう、あの店のチャーハンだよ!
おれらも最終日に食べちゃったから、1食しか食べられなくてちょっと後悔。
もっと食べたかったなー。
チャーハンは正義だよ!炭水化物でお腹も膨れるしね笑
あ、ただこの後ブログで書くスリランカのチャーハンはマジでまずかった!
なんでチャーハンをこんなにまずく作れるのかレシピを知りたいくらいだったよ。
と、今年もぜひぜひよろしくね!
そろそろ世界一周再開かな?
お互い気を付けて行きましょう!
チャーハン100円前後は嬉しいですよね!
油っこい料理が多いミャンマーでの無難なご飯でした 笑